sabato 26 aprile 2014

Maggio: frutta, verdura, pesce (e conserve) di stagione

Ci siamo quasi, Maggio, il mese delle rose è alle porte. Ci sono delle new entry nella spesa di stagione... rape, fagiolini, insalate, frutta... per il pesce si va avanti con gli acquisti primaverili.

Maggio: frutta, verdura, pesce (e conserve) di stagione




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Questo mese ho voglia di condividere anche alcune ricette per le conserve di stagione di cui parlavo nella Spesa di Stagione di Aprile....

In particolare tre ricette dolci e tre ricette salate....

Confettura di fragole, lamponi e rose - Vaniglia CookingChutney di Ciliegie - Fior di FrollaMarmellata di Kiwi e Cioccolato - Dulcis in FurnoCarciofini Sottolio - Farina, lievito e fantasiaConfettura di ravanelli e mele - SlellyPalamita Sottolio - Annaferna Mordiefuggi
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