lunedì 27 gennaio 2014

Febbraio: pesce, frutta e verdura di stagione

Oggi ti propongo delle tabelle, che puoi salvare o stampare, per tenere d'occhio gli ingredienti stagionali, così da proporre menu sani e a buon prezzo!
Sapevi che anche il pesce ha una sua stagionalità? Quando il pesce è nella giusta stagione, è più saporito e più economico. Stessa cosa vale per frutta e verdura, ma questo è risaputo.
Mi anticipo un po', nonostante sia ancora Gennaio, pubblicando i prodotti stagionali di Febbraio, che è davvero alle porte.
Presto arriveranno dei PDF su cui sarà possibile appuntare il menu settimanale/mensile... a base di prodotti di stagione, chiaramente!



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